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Torta con yogurt e Nutella

In questa ricetta scopriremo come preparare una deliziosa Torta con yogurt e Nutella! Semplice da realizzare, servirete una golosa corona che si presenta anche molto bene, ma che soprattutto piacerà a tutti.

Questa ricetta è stata realizzata da Sabrina Palumbo (Sabry in cucina).

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Informazioni:

  1. Difficoltà: facile
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  3. Tipo di piatto: Dolce (Torta)
  4. Calorie: 375 Kcal circa a porzione (Info)
  5. Tempo di preparazione:
  6. Tempo di riposo:
  7. Tempo di cottura:
  8. Tempo totale:
  9. Porzioni: ricetta per circa 14 persone

Ingredienti per preparare la Torta con yogurt e Nutella:

  1. Farina di grano tenero Tipo 00: 500 gr
    Lievito per dolci: 1 bustina
  2. Yogurt bianco magro: 250 gr
    Zucchero semolato: 150 gr
  3. Aroma alla vaniglia: 1 fialetta
    Uova: 1
  4. Burro fuso tiepido: 140 gr
    Nutella (circa 300 gr): 1 barattolo
  5. Zucchero a velo per decorare0.01: q.b.
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Procedimento:

Preriscaldare il forno a 180 gradi e foderare una teglia a cerniera di 26 cm di diametro con carta forno.

Per preparare la Torta con yogurt e Nutella mettere tutti gli ingredienti in una terrina nel seguente ordine: la farina, poi il lievito per dolci setacciato, lo zucchero, l'aroma alla vaniglia, l'uovo, il burro fuso ma non bollente, lo yogurt bianco e mescolare il tutto, poi impastare il composto con le mani fino ad ottenere un panetto liscio e non appiccicoso.

Lasciare riposare l'impasto 10 minuti a temperatura ambiente.

Torta con yogurt e Nutella 1

Trascorsi i 10 minuti, usando una matterello stendere l'impasto ottenendo una sfoglia rettangolare molto sottile di circa 45x35 cm.

Spalmare sulla superficie della sfoglia abbondante Nutella ed arrotolare la sfoglia partendo dal lato più lungo. Sigillare il rottolo alle estremità e, usando un coltello affilato, tagliarlo a fette stesse circa 1,5 cm.

Man mano che si tagliano, disporre le fette nella teglia leggermente sovrapposte tra loro, in modo da formare una corona.

Infornare la Torta con yogurt e Nutella e farla cuocere per circa 40 minuti. Terminata la cottura, estrarla dal fuoco e lasciarla raffreddare. Prima di servirla decorarla con dello zucchero a velo.

Torta con yogurt e Nutella 2

Se non consumata subito, la Torta con yogurt e Nutella può essere conservata sotto una campana di vetro o plastica per 4 giorni.

La vostra Torta con yogurt e Nutella è pronta!

Torta con yogurt e Nutella

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