Torta di mele con Nutella

1. Farina Tipo 00 di grano tenero: 200 gr
   Uova: 3
2. Zucchero: 150 gr
   Burro: 80 gr
3. Latte: 50 ml
   Lievito per dolci: 1 bustina
4. Nutella: 200 gr
   Mele (solo polpa): 400 gr
5. Scorza grattugiata di limone: 1
   Succo di limone: 1 un filo
6. Limoncello: 1 cucchiaio
   Cannella: 1 cucchiaino
7. Zucchero a velo per decorare: 20 gr
   Granella di nocciole: 30 gr

Imburrare e infarinare una teglia di 26 cm circa di diametro; preriscaldare il forno a 180 gradi; far ammorbidire la Nutella a bagnomaria in un pentolino con acqua calda.

Lavare e sbucciare le mele, tagliarle in 4 parti e privatele del torsolo e dei semi (occorrono 400 gr di polpa di mele).

Tagliare le mele a pezzettini sottili, metterle in una ciotola e aggiungere la scorza grattugiata e il succo di un limone, il limoncello, la cannella e mescolare il tutto con un cucchiaio.

In una ciotola a parte sbattere le uova con lo zucchero a lungo; unire il burro fuso e tiepido, il latte, e, quindi, la farina e il lievito setacciato.

Unire infine le mele con il loro succo e mescolare bene.

Versare il composto nella teglia, poi versare nella teglia anche la Nutella, oramai morbida, formando dei cerchi e cospargere sulla superficie la granella di nocciole.

Infornare la Torta di mele con Nutella a 180 gradi per 30 minuti circa.

Una volta sfornata e raffreddata, spolverizzare la Torta di mele con Nutella con dello zucchero a velo.

La vostra Torta di mele con Nutella è pronta!