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Torta soffice alla banana e Nutella

In questa ricetta scopriremo come preparare una deliziosa Torta soffice alla banana e Nutella. Adatta a grandi e bambini, la Torta soffice alla banana e Nutella è un dolce semplice da preparare e goloso.

Questa ricetta è stata realizzata da Sabrina Palumbo (Sabry in cucina).

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Informazioni:

  1. Autore: Sabry in cucina
  2. Difficoltà: facile
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  4. Tipo di piatto: Dolce (Torta)
  5. Calorie: 323 Kcal circa a porzione (Info)
  6. Tempo di preparazione:
  7. Tempo di cottura:
  8. Tempo totale:
  9. Porzioni: ricetta per circa 10 persone

Ingredienti per preparare la Torta soffice alla banana e Nutella:

  1. Farina Tipo 00 di grano tenero: 250 gr
    Zucchero di canna: 150 gr
  2. Panna da montare: 60 ml
    Olio di semi di mais: 30 gr
  3. Uova: 2
    Banane mature: 2
  4. Lievito per dolci: 1.5 cucchiaini
    Bicarbonato di sodio: 1/2 cucchiaino raso
  5. Sale: un pizzico
    Nutella: 200 gr
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Procedimento:

Imburrare e infarinare una una teglia a cerniera di 24 cm di diametro e preriscaldare il forno a 180 gradi.

Iniziamo la preparazione della Torta soffice alla banana e Nutella versando la panna in una terrina, unire l'olio di semi di mais e mescolare con delle fruste elettriche; unire le uova e continuare a montare finché non si sarà ottenuto un composto spumoso.

Aggiungere la farina, lo zucchero, il lievito ed il bicarbonato setacciati, il sale e, per finire, le banane (che dovranno essere mature) schiacciate con una forchetta.

Lavorare bene l'impasto, al fine di ottenere un composto omogeneo.

Versare il composto nella teglia e livellarlo; ora versare sull'impasto la Nutella a cucchiaiate ed infornare la torta. Lasciarla cuocere per circa 40 minuti.

A cottura terminata lasciarla raffreddare prima di sformarla e servirla.

La vostra Torta soffice alla banana e Nutella è pronta!

Torta soffice alla banana e Nutella

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