Torta all'arancia con panna e ganache alla Nutella

Oggi presentiamo la ricetta per preparare la Torta all'arancia con panna e ganache alla Nutella!

Questa ricetta è stata realizzata da Moma (Le ricette di Moma).

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Informazioni:

1. Autore: Moma
2. Difficoltà: facile
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4. Tipo di piatto: Dolce (Torta)
5. Calorie: 345 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 35m
7. Tempo di cottura: 35m
8. Tempo totale: 1h 10m
9. Porzioni: ricetta per circa 14 persone

Ingredienti per preparare la Torta all'arancia:

Procedimento:

In una ciotola capiente montare i tuorli con lo zucchero, unire l'olio e amalgamare bene.

Sempre sbattendo il composto con le fruste, aggiungere il succo e la scorza grattugiata delle arance.

Unire la farina setacciata, la vanillina, il lievito e, infine, aggiungere gli albumi montati a neve fermissima con un pizzico di sale e amalgamarli delicatamente con un cucchiaio dal basso verso l'alto

Versare il composto in uno stampo imburrato e infarinato e cuocere in forno caldo a 160 gradi per circa 35-40 minuti (forno ventilato).

Sfornare e lasciare raffreddare.

Montare la panna e preparare la ganache alla Nutella montando bene parte della panna mentre si aggiungono cucchiaiate di Nutella morbida.

Farcire la torta con la ganache alla Nutella e decorarla con panna, ganache alla Nutella e cialde ripiene di Nutella.

La Torta all'arancia con panna e ganache alla Nutella è pronta!