Torta sofficissima alla pesca

Ecco la ricetta per preparare una deliziosa e golosa Torta sofficissima alla pesca!

Questa ricetta è stata realizzata da Rosetta (I dolci di Rosetta).

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Informazioni:

1. Autore: I dolci di Rosetta
2. Difficoltà: facile
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4. Tipo di piatto: Dolce (Torta)
5. Calorie: 333 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 20m
7. Tempo di cottura: 45m
8. Tempo totale: 1h 5m
9. Porzioni: ricetta per circa 13 persone

Ingredienti per preparare la Torta sofficissima alla pesca:

Procedimento:

Per preparare la Torta sofficissima alla pesca lavorare per 10 minuti le uova con lo zucchero usando delle fruste elettriche.

Ottenuto un composto spumoso, versare l'olio di semi, lo sciroppo delle pesche sciroppate ed amalgamare con cura; delicatamente, poi, unire la farina a cucchiaiate e setacciata, amalgamando bene ogni volta prima di aggiungerne dell'altra.

Unire anche il lievito (sempre setacciato) e lavorare il composto delicatamente per 5 minuti.

Aggiungere le pesche sciroppate a pezzetti, versare il composto in una teglia ed infornarlo per 45 minuti a 180 gradi (la teglia deve essere imburrata e infarinata oppure foderata con carta forno, mentre il forno dovrà essere preriscaldato).

Prima di servire la Torta sofficissima alla pesca, lasciarla raffreddare, decorarla con fettine di pesche sciroppate e zucchero a velo.

La vostra Torta sofficissima alla pesca è pronta!