PTT Ricette sui social:
Un aiuto in cucina:
Altre ricette consigliate:
-
Torta di biscotti Oro Saiwa
-
Riso con borlotti e cavolo nero
-
Pasta sfoglia ripiena di spinaci, prosciutto e pomodori
-
Torta cuore con le mandorle
-
Rotolo al cioccolato con Nutella e panna
-
Plumcake light al cacao con canditi
Raccolte consigliate:
-
Dolci senza zucchero
-
Dolci con Ricotta
-
Torte salate
-
Raccolta di Crostate
-
Ricette con Melanzane
-
Ricette con Nutella
-
Ricette con Zucchine
-
Focacce... fatte in casa
-
Pizze... per tutti i gusti
-
Raccolta di Piadine
-
Dolci con lo Yogurt
-
Ricette con Farina di cocco
-
Panini americani e Panini farciti
-
Come sostituire il burro con l'olio
- nd
- nd
- nd
- nd
Torta di riso alla carrarina
Oggi prepareremo come preparare la Torta di riso alla carrarina, una ricetta tradizionale toscana. Buona ricetta!
Questa ricetta è stata realizzata da Margherita Silvestri.
Per ricevere le nostre ricette ogni giorno, seguici anche su Facebook: clicca su PTT Ricette!
Nota: Cerchi altre ricette? Prova anche la Torta del nonno oppure la Crostata con frutti di bosco!
Informazioni:
- Autore: Margherita Silvestri
- Difficoltà: facile
- Altre ricette di Margherita Silvestri
- Tipo di piatto: Dolce (Torta, Ricetta toscana)
- Calorie: 262 Kcal circa a porzione (Info)
- Tempo di preparazione:
- Tempo di cottura:
- Tempo totale:
- Porzioni: ricetta per circa 16 persone
Ingredienti per preparare la Torta di riso alla carrarina:
- Riso: 150 grZucchero: 500 gr
- Uova: 15Latte: 1 lt
- Liquore all'Anice: 1 bicchierinoScorza grattugiata di limone: 1
- Farina: 2 cucchiaiBurro: q.b.
- Sale: q.b.
Clicca qui per lasciarci un commento
Procedimento:
In una pentola con acqua bollente salata cuocere il riso per 5 minuti.
Intanto, in una terrina lavorare le uova con lo zucchero e un po' di sale; aggiungere, lentamente, il latte versato a filo, il liquore all'anice e, infine, la scorza grattugiata di un limone non trattato.
Imburrare e infarinare una teglia da forno e versarvi il riso, coprirlo con l’impasto di latte e uova e infornare a 180 gradi per 50 minuti circa (forno preriscaldato).
La Torta di riso alla carrarina è pronta!
Lascia un commento
Scrivi un commento o fai una domanda su questa ricetta.
Inserendo un indirizzo email valido (facoltativo), sarai avvisato quando riceverai una risposta al tuo commento.