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Dolce allo yogurt 7 vasetti

In questa pagina scopriremo come preparare un delizioso Dolce allo yogurt 7 vasetti, una torta realizzata senza bilancia: per dosare gli ingredienti useremo infatti il vasetto dello yogurt, ovviamente lavato ed asciugato. Il nome già la presenta, si chiama torta 7 vasetti perché 7 sono i vasetti di ingredienti che occorrono per realizzarla, servono inoltre 3 uova e una bustina di lievito. Un dolce senza bilancia? Eccolo!

Questa ricetta è stata realizzata da Alessandro Mazzocco (I primi di Ale).

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Informazioni:

  1. Difficoltà: facile
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  3. Tipo di piatto: Dolce (Torta)
  4. Calorie: 373 Kcal circa a porzione (Info)
  5. Tempo di preparazione:
  6. Tempo di cottura:
  7. Tempo totale:
  8. Porzioni: ricetta per circa 10 persone

Ingredienti per preparare i Dolce allo yogurt 7 vasetti:

  1. Yogurt bianco (magro) naturale: 1 vasetto
    Zucchero: 2 vasetti
  2. Farina di grano tenero Tipo 00: 3 vasetti
    Uova: 3
  3. Lievito per dolci: 1 bustina
    Olio extravergine di oliva oppure olio di semi: 1 vasetto

Ingredienti per decorare:

  1. Zucchero a velo per decorare: q.b.
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Procedimento:

La preparazione di questo Dolce allo yogurt 7 vasetti è molto semplice: versare un vasetto di yogurt in una terrina, aggiungere le uova, due vasetti di zucchero e, usando delle fruste elettriche, amalgamare il tutto.

Lavare ed asciugare il vasetto dello yogurt; setacciare tre vasetti di farina e unirla al composto poco alla volta, continuando a lavorare il tutto con le fruste; aggiungere quindi un vasetto di olio, il lievito setacciato e, dopo aver mescolato bene, versare il composto in una teglia di 22 cm imburrata e infarinata.

Cuocere il dolce in forno statico a 170 gradi e, dopo circa 55 minuti, quando avrà preso un bel colore dorato intenso, sfornarlo e lasciarlo raffreddare.

Una volta freddo, tagliare la torta a metà e farcirla, a piacere, con confettura o con Nutella, come nelle foto.

Servire il Dolce allo yogurt 7 vasetti spolverizzato con dello zucchero a velo.

Il vostro Dolce allo yogurt 7 vasetti è pronto!

Dolce allo yogurt 7 vasetti
Dolce allo yogurt 7 vasetti 1

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