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Torta facilissima allo yogurt

Oggi presentiamo la ricetta per preparare una Torta facilissima allo yogurt, una torta da provare, buonissima e con una pasta molto morbida.

Questa ricetta è stata realizzata da Gabry (Gabry's Sweetness).

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Informazioni:

  1. Difficoltà: facile
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  3. Tipo di piatto: Dolce (Torta)
  4. Calorie: 376 Kcal circa a porzione (Info)
  5. Tempo di preparazione:
  6. Tempo di cottura:
  7. Tempo totale:
  8. Porzioni: ricetta per circa 12 persone

Ingredienti per preparare la Torta facilissima allo yogurt:

  1. Farina Tipo 00 di grano tenero: 300 gr
    Amido di frumento (Frumina): 150 gr
  2. Olio di semi di mais: 200 ml
    Uova grandi: 4
  3. Zucchero: 200 gr
    Aroma alla vaniglia: q.b.
  4. Lievito per dolci: 1 bustina
    Yogurt alla vaniglia o altro gusto (125 gr): 1 vasetto
  5. Granella di zucchero: q.b.
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Procedimento:

In una ciotola molto capiente mettere le uova, lo zucchero e montare bene con le fruste elettriche.

Aggiungere l'olio di semi di mais e montare ancora 2 minuti; unire quindi la farina, l'amido di frumento e il lievito setacciati, lo yogurt, l'aroma alla vaniglia e lavorare il composto con le fruste per almeno 5 minuti (si otterrà un impasto pesante).

Imburrare ed infarinare uno stampo da 22 cm di diametro e versarvi il composto, livellandolo; cospargerlo di granella di zucchero ed infornare a 170 gradi (forno preriscaldato e statico) per almeno 35-40 minuti. Prima di estrarre la torta dal forno, effettuare la prova stecchino, come sempre.

Una volta cotta, estrarre la torta dal forno e lasciarla raffreddare.

La vostra Torta facilissima allo yogurt è pronta!

Torta facilissima allo yogurt

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