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Torta zebrata allo yogurt

Oggi vedremo come preparare una golosa Torta zebrata allo yogurt!

Questa ricetta è stata realizzata da Teresa (Le delizie di Terry).

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Informazioni:

  1. Difficoltà: facile
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  3. Tipo di piatto: Dolce (Torta)
  4. Calorie: 316 Kcal circa a porzione (Info)
  5. Tempo di preparazione:
  6. Tempo di cottura:
  7. Tempo totale:
  8. Porzioni: ricetta per circa 9 persone

Ingredienti per preparare la Torta zebrata allo yogurt:

  1. Zucchero: 200 gr
    Uova: 3
  2. Yogurt alla vaniglia: 150 gr
    Olio di semi di mais: 80 ml
  3. Farina: 150 gr
    Amido di mais: 80 gr
  4. Sale: un pizzico
    Lievito per dolci: 1 bustina

Ingredienti per preparare l'impasto al cacao:

  1. Cacao amaro in polvere: 30 gr
    Zucchero: 40 gr
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Procedimento:

Frullare lo zucchero con le uova, poi aggiungere lo yogurt alla vaniglia, l'olio di semi di mais e frullare ancora qualche minuto.

Sempre continuando a frullare, aggiungere la farina e l'amido di mais setacciati, il sale e, quindi, il lievito setacciato.

Dividere l'impasto in due parti uguali e, in una delle due, aggiungere il cacao, lo zucchero e frullare qualche secondo.

Imburrare e infarinare una teglia di 24 cm di diametro e preriscaldare il forno a 180 gradi.

Usando due cucchiai, uno per impasto, versare al centro della teglia un paio di cucchiaiate di impasto al cacao e, al centro di queste, versare un paio di cucchiaiate di impasto chiaro.

Continuare così fino a terminare gli impasti; durante questa procedura non urtare la teglia e tenerla ben ferma su una superficie perfettamente piana.

Infornare la Torta zebrata allo yogurt a 180 gradi per 30-35 minuti circa.

La vostra Torta zebrata allo yogurt è pronta!

Torta zebrata allo yogurt 1
Torta zebrata allo yogurt

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