Torta di mele (5)

Oggi vedremo come preparare una squisita Torta di mele aromatizzata al rum!

Questa ricetta è stata realizzata da Teresa (Le delizie di Terry).

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Informazioni:

1. Autore: Le delizie di Terry
2. Difficoltà: facile
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4. Tipo di piatto: Dolce (Torta)
5. Calorie: 188 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 20m
7. Tempo di cottura: 40m
8. Tempo totale: 1h
9. Porzioni: ricetta per circa 14 persone

Ingredienti per preparare la Torta di mele:

Procedimento:

Sbucciare le mele, affettarle, metterle in una ciotola e spruzzarle con il succo di limone e il rum.

In un'altra ciotola frullare le uova con lo zucchero; aggiungere la margarina a temperatura ambiente, lo yogurt alla vaniglia, un pizzico di sale, la scorza grattugiata di limone e frullare il tutto per qualche minuto.

Unire la farina e il lievito setacciati e frullare ancora.

Imburrare e infarinare uno stampo rotondo del diametro di 26 cm e versarvi metà impasto, fare un primo strato di mele, coprirle con il restante impasto e fare un secondo strato di mele.

Infornare a 180 gradi (forno preriscaldato) per 40 minuti circa.

Sfornare la Torta di mele e lasciarla raffreddare; prima di servirla, spolverizzarla con lo zucchero a velo.

La vostra Torta di mele è pronta!