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Pan di Spagna (2)

Oggi vedremo come preparare il Pan di Spagna per le tue torte!

Questa ricetta è stata realizzata da Enza (La zia del caffè (Enza Fumusa)).

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Informazioni:

  1. Autore: Enza Fumusa
  2. Difficoltà: facile
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  4. Tipo di piatto: Dolce (Torta)
  5. Calorie: 299 Kcal circa a porzione (Info)
  6. Tempo di preparazione:
  7. Tempo di cottura:
  8. Tempo totale:
  9. Porzioni: ricetta per circa 7 persone

Ingredienti per preparare il Pan di Spagna:

  1. Farina: 200 gr
    Uova: 2
  2. Latte: 1 bicchiere
    Margarina: 80 gr
  3. Zucchero: 150 gr
    Vanillina: 1 bustina
  4. Lievito per dolci: 1 bustina
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Procedimento:

In una ciotola mettere le uova e frullarle con lo zucchero per circa 10 minuti; aggiungere i restanti ingredienti, setacciando farina e lievito, sempre frullando il tutto.

Versare il composto in uno stampo per torte (diametro 26 cm) imburrato e infarinato e infornarlo a 180 gradi per 25 minuti (forno preriscaldato statico).

Una volta cotto (effettuare la prova stecchino) sfornare il Pan di Spagna e lasciare raffreddare.

Il vostro Pan di Spagna è pronto!

Pan di Spagna
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