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Torta semplice al limone

Oggi proponiamo la ricetta per preparare una golosa Torta semplice al limone, semplice da preparare, ottima sempre, anche a colazione.

Questa ricetta è stata realizzata da Teresa (Le delizie di Terry).

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Informazioni:

  1. Difficoltà: facile
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  3. Tipo di piatto: Dolce (Torta)
  4. Calorie: 381 Kcal circa a porzione (Info)
  5. Tempo di preparazione:
  6. Tempo di cottura:
  7. Tempo totale:
  8. Porzioni: ricetta per circa 9 persone

Ingredienti per preparare la Torta semplice al limone:

  1. Farina: 200 gr
    Fecola di patate: 70 gr
  2. Zucchero: 260 gr
    Margarina: 150 gr
  3. Uova: 4
    Acqua: 50 ml
  4. Aroma al limone: 1 fialetta
    Succo di limone: 10 gr
  5. Scorza grattugiata di limone: 1
    Lievito per dolci: 1 bustina
  6. Zucchero a velo per spolverizzare: q.b.
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Procedimento:

In una terrina capiente sbattere lo zucchero con le uova e, dopo qualche minuto, aggiungere la margarina, sempre continuando a sbattere, l'acqua, l'aroma, il succo e la scorza di limone e la farina, la fecola e il lievito setacciati.

Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata (diametro 24 cm) e infornare a 180 gradi per 35-40 minuti circa (forno preriscaldato).

Una volta cotta, sfornare la torta e lasciarla raffreddare, quindi spolverizzarla con zucchero a velo.

Consiglio: è preferibile usare la margarina e non il burro in quanto è più delicata e non copre il profumo del limone.

Torta semplice al limone 1
Torta semplice al limone

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