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Torta delizia al limone (2)

In questa ricetta scopriremo come realizzare una deliziosa e golosa Torta delizia al limone, una profumata e gradevole torta soffice, adatta anche alla prima colazione di grandi e piccini!

Questa ricetta è stata realizzata da Monica (In cucina con Monica).

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Informazioni:

  1. Difficoltà: facile
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  3. Tipo di piatto: Dolce (Torta)
  4. Calorie: 388 Kcal circa a porzione (Info)
  5. Tempo di preparazione:
  6. Tempo di cottura:
  7. Tempo totale:
  8. Porzioni: ricetta per circa 8 persone

Ingredienti per preparare la Torta delizia al limone:

  1. Farina: 250 gr
    Uova: 3
  2. Zucchero: 200 gr
    Margarina: 150 gr
  3. Lievito per dolci: 1 bustina
    Latte: 1/2 bicchiere
  4. Scorza grattugiata di limone: 2
    Zucchero a velo per decorare: q.b.
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Procedimento:

Iniziamo la preparazione di questa soffice e profumata Torta delizia al limone lavorando la margarina con lo zucchero fino ad ottenere una crema; aggiungere i tuorli e, sempre continuando a frullare con delle fruste elettriche, aggiungere la farina, la scorza dei limoni e gli albumi montati a neve fermissima.

Sciogliere il lievito per dolci (setacciato) in mezzo bicchiere di latte e unirlo all'impasto, amalgamando accuratamente.

Versare l'impasto in uno stampo imburrato e infarinato (oppure foderato con carta forno), infornarlo a 170 gradi e farlo cuocere per circa 40 minuti. Estrarre la Torta delizia al limone dal forno dopo aver effettuato la prova stecchino.

Servire a temperatura ambiente e spolverizzata con dello zucchero a velo.

La vostra Torta delizia al limone è pronta!

Torta delizia al limone 4
Torta delizia al limone

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