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Torta dei nove minuti
Ecco la ricetta per preparare la deliziosa Torta dei nove minuti, una torta velocissima da realizzare e semplice, profumata alla vaniglia. La Torta dei nove minuti è perfetta anche per la colazione, provatela!
Questa ricetta è stata realizzata da Amira (Cucinare con fantasia).
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Informazioni:
- Autore: Cucinare con fantasia
- Difficoltà: facile
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- Tipo di piatto: Dolce (Torta)
- Calorie: 133 Kcal circa a porzione (Info)
- Tempo di preparazione:
- Tempo di cottura:
- Tempo totale:
- Porzioni: ricetta per circa 16 persone
Ingredienti per preparare la Torta ai lamponi:
- Farina Tipo 00 di grano tenero: 240 grZucchero semolato: 150 gr
- Uova: 2Burro fuso e freddo: 50 gr
- Latte intero: 180 mlLievito per dolci: 1 bustina
- Baccello di vaniglia: 1
Ingredienti per decorare:
- Zucchero a velo: q.b.
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Procedimento:
Imburrare e infarinare uno stampo per torte di 22 cm di diametro. Accendere il forno a 170 gradi (ventilato).
Per preparare la Torta dei nove minuti setacciare in un terrina la farina con il lievito, aggiungere lo zucchero e mescolare.
In un'altra terrina frullare le uova, poi unire il latte, i semini del baccello di vaniglia, il burro e mescolare il tutto; aggiungere le farine setacciate e mescolarle al composto con un cucchiaio o un leccapentole.
Versare l'impasto nello stampo, infornarlo e farlo cuocere per 40 minuti. Prima di sfornare la Torta dei nove minuti, effettuare la prova stecchino, che dovrà risultare ben asciutto.
Lasciare raffreddare la torta e servirla spolverata con dello zucchero a velo.
La vostra Torta dei nove minuti è pronta e può essere gustata!

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