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Torta dei nove minuti

Ecco la ricetta per preparare la deliziosa Torta dei nove minuti, una torta velocissima da realizzare e semplice, profumata alla vaniglia. La Torta dei nove minuti è perfetta anche per la colazione, provatela!

Questa ricetta è stata realizzata da Amira (Cucinare con fantasia).

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Informazioni:

  1. Difficoltà: facile
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  3. Tipo di piatto: Dolce (Torta)
  4. Calorie: 133 Kcal circa a porzione (Info)
  5. Tempo di preparazione:
  6. Tempo di cottura:
  7. Tempo totale:
  8. Porzioni: ricetta per circa 16 persone

Ingredienti per preparare la Torta ai lamponi:

  1. Farina di grano tenero Tipo 00: 240 gr
    Zucchero semolato: 150 gr
  2. Uova: 2
    Burro fuso e freddo: 50 gr
  3. Latte intero: 180 ml
    Lievito per dolci: 1 bustina
  4. Baccello di vaniglia: 1

Ingredienti per decorare:

  1. Zucchero a velo: q.b.
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Procedimento:

Imburrare e infarinare uno stampo per torte di 22 cm di diametro. Accendere il forno a 170 gradi (ventilato).

Per preparare la Torta dei nove minuti setacciare in un terrina la farina con il lievito, aggiungere lo zucchero e mescolare.

In un'altra terrina frullare le uova, poi unire il latte, i semini del baccello di vaniglia, il burro e mescolare il tutto; aggiungere le farine setacciate e mescolarle al composto con un cucchiaio o un leccapentole.

Versare l'impasto nello stampo, infornarlo e farlo cuocere per 40 minuti. Prima di sfornare la Torta dei nove minuti, effettuare la prova stecchino, che dovrà risultare ben asciutto.

Lasciare raffreddare la torta e servirla spolverata con dello zucchero a velo.

La vostra Torta dei nove minuti è pronta e può essere gustata!

Torta dei nove minuti

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