Cannoli di pizza

Oggi presentiamo la ricetta per preparare dei saporiti Cannoli di pizza da servire anche come antipasto!

Questa ricetta è stata realizzata da Giulia (In cucina con Giulia).

Per ricevere le nostre ricette ogni giorno, seguici anche su Facebook: clicca su PTT Ricette!

Altre ricette consigliate
Forse potrebbero interessarti anche le seguenti ricette:
Focaccia al rosmarino (2) oppure Pollo speziato.

Informazioni:

1. Autore: In cucina con Giulia
2. Difficoltà: facile
3. Altre ricette di In cucina con Giulia
4. Tipo di piatto: Antipasto (Vegetariano)
5. Calorie: 555 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 30m
7. Tempo di lievitazione: 2h
8. Tempo di cottura: 20m
9. Tempo totale: 50m
10. Porzioni: ricetta per circa 2 persone

Ingredienti per preparare i Cannoli di pizza:

Procedimento:

In una terrina impastare la farina con lo zucchero, il sale e il lievito di birra sciolto nell'acqua tiepida.

Lasciar lievitare il composto per almeno due ore coperto con un telo e in ambiente tiepido (dovrà raddoppiare di volume).

Dopo la lievitazione, riprendere l'impasto e impastarlo per qualche minuto; con un matterello e su una superficie piana infarinata stendere l'impasto ottenendo una sfoglia abbastanza sottile; con una rotella tagliapizza tagliarla a strisce e avvolgerle intorno a forme per cannoli.

Man mano che si preparano, adagiare i cannoli di pasta pizza in una teglia foderata con carta forno.

Infornare la teglia e far cuocere i cannoli a 200 gradi per 15 minuti circa (forno preriscaldato).

Una volta cotti, sfornarli, sfilarli dalle forme per cannoli, farcirli con il passato di pomodoro precedentemente scaldato e condito a piacere e la mozzarella a cubetti; infornali nuovamente per 5 minuti circa.

Servire i Cannoli di pizza ben caldi.

I vostri Cannoli di pizza sono pronti!