Pizza di carne

Avete del macinato in casa? Allora potrebbe essere l'occasione giusta per preparare questa pizza un po' particolare: la Pizza di carne. Sì, particolare perché viene preparata con mozzarella, prosciutto, passata di pomodoro ed origano, tutto su una base di macinato. Provala!

Questa ricetta è stata realizzata da dOlcis in fundo.

Per ricevere le nostre ricette ogni giorno, seguici anche su Instagram, Facebook e Pinterest!

Nota: Scopri le altre ricette! Non perdere la ricetta per preparare l'Antipasto di mozzarelline stuzzicanti!

Informazioni:

1. Autore: dOlcis in fundo
2. Difficoltà: facile
3. Altre ricette di dOlcis in fundo
4. Tipo di piatto: Secondo
5. Calorie: 498 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 15m
7. Tempo di cottura: 25m
8. Tempo totale: 40m
9. Porzioni: ricetta per circa 3 persone

Ingredienti per preparare la Pizza di carne:

Procedimento:

In una terrina mettere il macinato di bovino, le due uova, la mollica di pane, il sale, un pizzico di pepe e parmigiano a piacere.

Amalgamare il tutto fino ad ottenere un composto abbastanza omogeneo.

Ungere una teglia con un po' di burro, versarci dentro il macinato e stenderlo uniformemente; coprirlo con un sottile strato di passata di pomodoro, aggiungere il prosciutto e infine la mozzarella e una spolverizzata di origano.

Infornare a 180° per 25 minuti circa. Sfornare e servire, la vostra Pizza di carne è pronta!

Nota: a gusto personale, la Pizza di carne può essere condita in vari modi. Buon appetito!