PTT Ricette sui social:

Un aiuto in cucina:

Altre ricette consigliate:

Raccolte consigliate:

  • nd
  • nd
  • nd
  • nd
  • nd
Loading...

Melanzane gratinate al forno con pomodorini

In questa ricetta spiegheremo come preparare delle saporite Melanzane gratinate al forno con pomodorini, semplicissime da realizzare!

Questa ricetta è stata realizzata da Elvira Di Lorenzo.

Per ricevere le nostre ricette ogni giorno, seguici anche su Instagram, Facebook e Pinterest!

Altre ricette consigliate
Forse potrebbero interessarti anche le seguenti ricette:
Insalata di arance, finocchi e olive oppure Melanzane a portafoglio con prosciutto cotto e sottilette.

Informazioni:

  1. Difficoltà: facile
  2. Altre ricette di Elvira Di Lorenzo
  3. Tipo di piatto: Contorno, Antipasto - (Vegetariano)
  4. Calorie: 425 Kcal circa a porzione (Info)
  5. Tempo di preparazione:
  6. Tempo di cottura:
  7. Tempo totale:
  8. Porzioni: ricetta per circa 3 persone

Ingredienti per preparare i Melanzane gratinate al forno con pomodorini:

  1. Melanzane grandi rotonde: 1
    Olio extravergine di oliva: q.b.
  2. Sale: q.b.
    Pangrattato: q.b.
  3. Grana Padano grattugiato: q.b.
    Pomodori ciliegino: q.b.
  4. Provolone dolce L'Originale Auricchio a fette: q.b.
Hai provato o vuoi provare questa ricetta?
Clicca qui per lasciarci un commento

Procedimento:

In un piatto versare dell'olio e, in un altro piatto, mescolare del pangrattato e del grana grattugiato. Preriscaldare il forno a 190 gradi. Lavate i pomodori datterini, tagliarli e condirli con olio e sale.

A questo punto, per preparare le Melanzane gratinate al forno con pomodorini lavare le melanzane, eliminare il picciolo e affettarle; passare le fette prima nell'olio, poi nel pangrattato e, man mano che si preparano, disporle in una placca foderata con carta forno bagnata e strizzata.

Condire ciascuna fetta di melanzana con pomodorini ed infornarle per 20-25 minuti.

A cottura ultimata, spegnere il forno, aggiungere sulle fette il provolone dolce e riporle ancora nel forno caldo fino allo scioglimento del formaggio.

Servirle calde.

Le vostre Melanzane gratinate al forno con pomodorini sono pronte!

Melanzane gratinate al forno con pomodorini

Lascia un commento

Scrivi un commento o fai una domanda su questa ricetta.
Inserendo un indirizzo email valido (facoltativo), sarai avvisato quando riceverai una risposta al tuo commento.