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Rose di pasta sfoglia e melanzane

Ecco la ricetta per preparare delle saporite Rose di pasta sfoglia e melanzane.

Questa ricetta è stata realizzata da Rosa Prestigiacomo.

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Informazioni:

  1. Difficoltà: facile
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  3. Tipo di piatto: Secondo (Vegetariano)
  4. Calorie: 221 Kcal circa a porzione (Info)
  5. Tempo di preparazione:
  6. Tempo di cottura:
  7. Tempo totale:
  8. Porzioni: ricetta per circa 6 persone

Ingredienti per preparare le Rose di pasta sfoglia e melanzane:

  1. Pasta sfoglia rettangolare: 1 rotolo
    Melanzane: 2
  2. Olio per fritture: q.b.
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Procedimento:

Lavare le melanzane e tagliarle a fette, quindi friggerle e lasciarle sgocciolare su carta assorbente.

Srotolare la pasta sfoglia e tagliarla a strisce di circa 10 cm; mettere le melanzane in mezzo alle strisce di pasta sfoglia, arrotolarle formando delle rose ed adagiarle in una teglia foderata con carta forno.

Infornare in forno già caldo a 180 gradi e farle cuocere per circa 30 minuti.

Quando saranno cotte, sfornare le Rose di pasta sfoglia e melanzane e lasciarle leggermente stiepidire prima di servirle.

Le vostre Rose di pasta sfoglia e melanzane sono pronte!

Rose di pasta sfoglia e melanzane

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