Cestini di pasta brisée ripieni

Oggi presentiamo la ricetta per preparare dei saporiti e fantasiosi Cestini di pasta brisée ripieni da servire come antipasto.

Questa ricetta è stata realizzata da Enza (La zia del caffè (Enza Fumusa)).

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Informazioni:

1. Autore: Enza Fumusa
2. Difficoltà: facile
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4. Tipo di piatto: Antipasto
5. Calorie: 281 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 25m
7. Tempo di cottura: 15m
8. Tempo totale: 40m
9. Porzioni: ricetta per circa 5 persone

Ingredienti per preparare i Cestini di pasta brisée ripieni:

Procedimento:

Scongelare gli spinaci su fiamma bassa in una padella con olio di oliva e un cucchiaio di acqua. Salarli, peparli, amalgamare e toglierli dal fuoco.

Aggiungere la mozzarella a cubetti, il prosciutto cotto a pezzetti, mescolare e mettere il tutto da parte.

Srotolare la pasta brisée e, con un tagliabiscotti a forma di fiore, ricavare delle sagome (circa 8), staccarle dalla carta forno e disporle nello stampo dei muffin formando dei cestini.

Riempire i cestini con il composto preparato, infornarli e far cuocere il tutto a 200 gradi per 15 minuti (forno preriscaldato).

Con la pasta brisée avanzata si possono preparare dei cuoricini che verranno cotti sempre nel forno e, quindi, usati per decorare i Cestini di pasta brisée ripieni.

I vostri Cestini di pasta brisée ripieni sono pronti!