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Girelle di pasta sfoglia (1)

Oggi presentiamo la ricetta per preparare le Girelle di pasta sfoglia, con speck, Philadelphia ed Emmenthal.

Ringraziamo la nostra amica Bianca Scalfari per la ricetta!


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Informazioni:

  1. Difficoltà: facile
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  3. Tipo di piatto: Antipasto, Secondo - (Rotoli e Girelle)
  4. Calorie: 518 Kcal circa a porzione (Info)
  5. Tempo di preparazione:
  6. Tempo di cottura:
  7. Tempo totale:
  8. Porzioni: ricetta per circa 4 persone

Ingredienti per preparare le Girelle di pasta sfoglia:

  1. Pasta sfoglia rettangolare: 1 rotolo
    Speck a fette: 100 gr
  2. Emmenthal a fette: 100 gr
    Philadelphia Original Classico in panetti (160 gr): 2 panetti
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Procedimento:

Srotolare la pasta sfoglia e adagiarla su un piano di lavoro; spalmarla con il formaggio Philadelphia e coprire con le fette di speck ed Emmenthal.

Arrotolarla, partendo dalla parte più lunga, e tagliarla a fette spesse circa 2 cm.

Prendendole delicatamente, adagiare le girelle in una teglia foderata con carta forno ed infornare (a forno caldo) a 180 gradi per 15-20 circa, controllandone la cottura a vista (dovranno risultare ben dorate).

Sfornare e servire. Le vostre Girelle di pasta sfoglia sono pronte!

Girelle di pasta sfoglia

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