Girelle di pasta sfoglia (1)

Oggi presentiamo la ricetta per preparare le Girelle di pasta sfoglia, con speck, Philadelphia ed Emmenthal.

Ringraziamo la nostra amica Bianca Scalfari per la ricetta!

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Informazioni:

1. Autore: Le ricette dei nostri amici
2. Difficoltà: facile
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4. Tipo di piatto: Antipasto, Secondo - (Rotoli e Girelle)
5. Calorie: 518 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 10m
7. Tempo di cottura: 15m
8. Tempo totale: 25m
9. Porzioni: ricetta per circa 4 persone

Ingredienti per preparare le Girelle di pasta sfoglia:

Procedimento:

Srotolare la pasta sfoglia e adagiarla su un piano di lavoro; spalmarla con il formaggio Philadelphia e coprire con le fette di speck ed Emmenthal.

Arrotolarla, partendo dalla parte più lunga, e tagliarla a fette spesse circa 2 cm.

Prendendole delicatamente, adagiare le girelle in una teglia foderata con carta forno ed infornare (a forno caldo) a 180 gradi per 15-20 circa, controllandone la cottura a vista (dovranno risultare ben dorate).

Sfornare e servire. Le vostre Girelle di pasta sfoglia sono pronte!