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Patate al forno saporite con petto di tacchino al forno
Ecco una gustosa ricetta da portare in tavola: sono le Patate al forno saporite con petto di tacchino al forno!
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Informazioni:
- Autore: PTT Ricette
- Difficoltà: facile
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- Tipo di piatto: Secondo
- Calorie: 324 Kcal circa a porzione (Info)
- Tempo di preparazione:
- Tempo di cottura:
- Tempo totale:
- Porzioni: ricetta per circa 4 persone
Ingredienti per preparare le Patate al forno saporite con petto di tacchino al forno:
- Patate già sbucciate: 800 grPetto di Tacchino al forno Trancio aeQuilibrium Aia (una confezione): 350 gr
- Olio extravergine di oliva: 3 cucchiaiScalogni affettati: 150 gr
- Aglio granulare: q.b.Basilico tritato: abbondante
- Sale aromatizzato al rosmarino, aglio, basilico, timo, origano: q.b.Sale: q.b.
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Procedimento:
Iniziamo la preparazione di questo piatto, le Patate al forno saporite con petto di tacchino al forno, cuocendo per 8 minuti le patate tagliate a fette (non troppo stesse e dello stesso spessore) in acqua bollente salata.
Quando saranno pronte, scolarle e lasciarle un po' stiepidire nel colapasta.
Intanto preparare il condimento: in una ciotola capiente mettere gli scalogni puliti e affettati (150 gr), aggiungere abbondante basilico tritato, del sale aromatizzato, un po' di aglio granulare, l'olio di oliva ed amalgamare tutto con un cucchiaio.
Con un coltello affilato tagliare il petto di tacchino al forno in 12-13 fettine, passarle nel condimento di cipolle e metterle da parte.
Trasferire le patate nella ciotola con il condimento ed amalgamare i tutto.
Ungere con olio di oliva una pirofila e mettervi, parallele, le fette di patate, distribuendo tra le fettine anche il condimento di cipolle.
Ora inserire, tra le fettine di patate, le fette di petto di tacchino al forno.
Infornare le Patate al forno saporite con petto di tacchino al forno a 230 gradi e farle cuocere per 45 minuti, coprendole con carta alluminio se sarà necessario.
Una volta cotte, sfornarle e servirle.
Le vostre Patate al forno saporite con petto di tacchino al forno sono pronte!
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