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Involtini di peperoni light

Ecco come preparare gli Involtini di peperoni light, un piatto saporito e con pochi grassi da portare sulla tua tavola.

Questa ricetta è stata realizzata da Rosa Prestigiacomo.

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Informazioni:

  1. Autore: Rosa Prestigiacomo
  2. Difficoltà: facile
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  4. Tipo di piatto: Secondo
  5. Calorie: 150 Kcal circa a porzione (Info)
  6. Tempo di preparazione:
  7. Tempo totale:
  8. Porzioni: ricetta per circa 5 persone

Ingredienti per preparare gli Involtini di peperoni light:

  1. Peperoni misti: 1 kg
    Tonno al naturale in scatoletta (circa 120 gr): 2 scatolette
  2. Robiola: 100 gr
    Capperi: 50 gr
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Procedimento:

Preparare gli Involtini di peperoni light lavando i peperoni; tagliarli in due parti ed eliminare il picciolo, i filamenti interni bianchi e i semini.

Arrostire i peperoni e spellarli.

In una ciotola mettere il tonno sgocciolato, i capperi, la robiola e mescolare il tutto. Con il composto farcire i peperoni arrostiti ed arrotolarli.

I vostri Involtini di peperoni light sono pronti!

Involtini di peperoni light
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