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Pizza di uova al prosciutto

In questa ricetta scopriremo come realizzare una saporita Pizza di uova al prosciutto, con mozzarella e pomodoro, un secondo piatto semplice e veloce da realizzare!

Questa ricetta è stata realizzata da Moma (Le ricette di Moma).

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Informazioni:

  1. Autore: Moma
  2. Difficoltà: facile
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  4. Tipo di piatto: Secondo
  5. Calorie: 284 Kcal circa a porzione (Info)
  6. Tempo di preparazione:
  7. Tempo di cottura:
  8. Tempo totale:
  9. Porzioni: ricetta per circa 3 persone

Ingredienti per preparare la Pizza di uova al prosciutto:

  1. Uova: 6
    Prosciutto cotto a fette: 100 gr
  2. Pomodori maturi: 1
    Mozzarella (circa 125 gr): 1
  3. Origano: un poco
    Sale: q.b.
  4. Pepe: q.b.
    Burro: 1 noce
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Procedimento:

Per preparare la Pizza di uova al prosciutto imburrare una teglia e preriscaldare il forno a 180 gradi.

Nella teglia sgusciare le uova, salarle, peparle, poi coprire la superficie con fette sottili di pomodoro, aggiungere quindi il prosciutto cotto a fette e, infine, la mozzarella, anch'essa tagliata a fette o sbriciolata.

Salare e pepare ancora, cospargere un po' di origano ed infornare la Pizza di uova al prosciutto per 15-20 minuti, o comunque fino a quando le uova non risulteranno cotte e la mozzarella fusa.

Servire la Pizza di uova al prosciutto calda.

La vostra Pizza di uova al prosciutto è pronta!

Pizza di uova al prosciutto
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Questa ricetta ha 5 commenti:

  • rossana ha scritto, 05-10-2016 22:35

    Un modo alternativo, facile e veloce, di cucinare le uova... buonissima! Io ho usato la cottura in padella a gas e non al forno e il risultato e' stato uguale uguale alla foto! Consigliata!

    • PTT Ricette ha scritto, 06-10-2016 01:57

      Rossana, cara, ciao! Mi hai fatto venire voglia, domani a pranzo le preparo in padella anche io. Come sempre, grazie di esserci... ;)

  • rossana ha scritto, 06-10-2016 13:17

    Sempre presente!!! Sono troppo innamorata di questo blog... si dice così?! Ops!!! Non so se è il posto giusto per chiederti se quando arriva una risposta al commento, dovrebbe arrivarmi una notifica sul Cell perché io non li ricevo! Mi sono accorta della tua risposta perché ho ricercato la ricetta per darla a una persona! Il mio maritozzo mi sta esasperando da mesi per comperare un computer... heeee... mi sa ha tanto ragione perché vedo tutto dal piccolo schermo del telefonino e stringi e allarga e zooma... aiuto!!! C'è un sito, un forum in questo blog, dove si colloquia? Povera me... sono un caso disperato 😂😂😂... Cambiando discorso, come ben sai mio marito e' diabetico e ultimamente ho comperato un libro che tratta questo argomento e di cucina naturale e biologica e dove ci sono tante ricette di dolci con basso indice glicemico e senza zucchero. Mi piacerebbe condividerlo con te o mandarti i dati o qualche ricetta....sempre se è possibile... per una tua valutazione. Mi puoi indicare il modo? Ti auguro una buona giornata....🙆

    • PTT Ricette ha scritto, 13-10-2016 15:58

      Ciao Rossana, è sempre un gran piacere leggerti! :) Veniamo a noi... le notifiche arrivano alla mail che inserisci quando lasci il commento nella ricetta, purtroppo non sono previste altre notifiche sul cellulare... Riguardo noi due, posso scriverti con la mia mail e continuare lì, oppure possiamo comunicare tramite Facebook. Intanto provo a mandarti una mail :) A presto!

  • rossana ha scritto, 13-10-2016 17:13

    Vada per la e-mail perché non ho facebook... veramente non ho neanche il computer... che vergogna! Ma promesso che mi attrezzerò al più presto! Oggi mi sono arrivate tutte le notifiche. Allora il problema era mio. Ho avuto il Cell a riparare tre volte...sono un caso disperato oramai! Baci!

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