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Salame di tonno

Ecco la ricetta per preparare un saporito Salame di tonno da servire come antipasto ma anche come secondo!

Questa ricetta è stata realizzata da Giulia (In cucina con Giulia).

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Informazioni:

  1. Difficoltà: facile
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  3. Tipo di piatto: Antipasto, Secondo - (Pesce)
  4. Calorie: 261 Kcal circa a porzione (Info)
  5. Tempo di preparazione:
  6. Tempo di cottura:
  7. Tempo totale:
  8. Porzioni: ricetta per circa 2 persone

Ingredienti per preparare il Salame di tonno:

  1. Uova: 1
    Pangrattato: 2 cucchiai
  2. Parmigiano grattugiato: 3 cucchiai
    Tonno sott'olio sgocciolato: 160 gr
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Procedimento:

In una ciotola sminuzzare il tonno precedentemente sgocciolato; aggiungere l'uovo, il pangrattato, il parmigiano ed amalgamare il tutto.

Mettere il composto su un foglio di carta di alluminio e, con le mani, lavorarlo dandogli la forma di un salame.

Avvolgere il salame di tonno nella carta alluminio e sigillarla bene.

Mettere il salame in una pentola con acqua bollente e bollirlo per 30 minuti.

Una volta cotto, lasciarlo raffreddare, quindi scartarlo e servirlo tagliato a fette.

Il vostro Salame di tonno è pronto!

Salame di tonno

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