Plumcake salato con wurstel, olive ed Emmenthal

Ecco la ricetta per preparare un saporito Plumcake salato con wurstel, olive ed Emmenthal! Provalo e gustalo anche con le variazioni che la tua fantasia ti suggerisce: con dadini di prosciutto cotto, ad esempio, oppure con salame e provolone piccante, gustosissimo!

Questa ricetta è stata realizzata da Enza (La zia del caffè (Enza Fumusa)).

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Informazioni:

1. Autore: Enza Fumusa
2. Difficoltà: facile
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4. Tipo di piatto: Secondo (Plumcake salati)
5. Calorie: 593 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 20m
7. Tempo di lievitazione: 1h
8. Tempo di cottura: 20m
9. Tempo totale: 40m
10. Porzioni: ricetta per circa 4 persone

Ingredienti per preparare ilPlumcake salato con wurstel, olive ed Emmenthal:

Procedimento:

Iniziamo la preparazione dell'impasto del nostro plumcake salato: sciogliere la margarina su fiamma dolce e lasciarla raffreddare un po'.

Intanto in una ciotola mettere la farina e unire il Grana grattugiato, il sale, il pepe, i wurstel e l'Emmenthal tagliati a piccoli pezzetti, le olive verdi e vere tagliate a rondelle e mescolare il tutto.

Unire la margarina fusa, il latte, l'uovo, il lievito di birra sciolto in un po' di latte ed impastare il tutto.

Mettere il composto in uno stampo per plumcake foderato con carta forno e lasciarlo lievitare per un'ora in ambiente tiepido.

Preriscaldare il forno a 200 gradi e, quando sarà ben caldo, infornare il Plumcake salato con wurstel, olive ed Emmenthal e farlo cuocere per circa 20 minuti, o comunque fino a cottura.

Il vostro Plumcake salato con wurstel, olive ed Emmenthal è pronto!