PTT Ricette sui social:
Un aiuto in cucina:
-
Stampo Pandoro
-
Tavoletta rigagnocchi
-
Bilancia di precisione
-
Tagliere o tavola di protezione per piano da lavoro
Altre ricette consigliate:
-
Polpette di melanzane e carne
-
Vellutata di carote e patate
-
Pollo marinato e patate al forno
-
Cioccolatini tipo Raffaello al pistacchio
-
Torta di mele con uvetta, cioccolato e cannella
-
Torta cioccoarancia: arancia e cioccolato (1)
Raccolte consigliate:
-
Dolci senza zucchero
-
Dolci con Ricotta
-
Torte salate
-
Raccolta di Crostate
-
Ricette con Melanzane
-
Ricette con Nutella
-
Ricette con Zucchine
-
Focacce... fatte in casa
-
Pizze... per tutti i gusti
-
Raccolta di Piadine
-
Dolci con lo Yogurt
-
Ricette con Farina di cocco
-
Panini americani e Panini farciti
-
Come sostituire il burro con l'olio
- nd
- nd
- nd
- nd
Formaggio spalmabile tipo Philadelphia fatto in casa
Tra le tante cose che possiamo preparare con le nostre mani, c'è anche il Formaggio spalmabile tipo Philadelphia fatto in casa, fatto con yogurt naturale e sale. Prepararlo è davvero semplice, basterà solo separare il siero dal formaggio e quello che otterrete è proprio un formaggio cremoso spalmabile.
Questa ricetta è stata realizzata da Rosa Prestigiacomo.
Per ricevere le nostre ricette ogni giorno, seguici anche su Facebook: clicca su PTT Ricette!
Altre ricette consigliate
Forse potrebbero interessarti anche le seguenti ricette:
Mozzarella fritta ripiena oppure Sformato di zucchine (3).
Informazioni:
- Autore: Rosa Prestigiacomo
- Difficoltà: facile
- Altre ricette di Rosa Prestigiacomo
- Tipo di piatto: Secondo
- Calorie: 98 Kcal circa a porzione (Info)
- Tempo di preparazione:
- Tempo di riposo:
- Tempo totale:
- Porzioni: ricetta per circa 4 persone
Ingredienti per preparare il Formaggio spalmabile tipo Philadelphia fatto in casa:
- Yogurt bianco magro al naturale: 1 kgSale: 2 cucchiaini
Clicca qui per lasciarci un commento
Procedimento:
Per preparare il Formaggio spalmabile tipo Philadelphia fatto in casa mettere 1kg di yogurt naturale in una terrina pulita, aggiungere e mescolare 2 cucchiaini di sale.
Mettere un canovaccio da cucina (preferibilmente di spugna) in un colino posizionato in un recipiente (il colino non deve toccare il fondo del recipiente) e versare nel canovaccio lo yogurt, poi prendere i quattro lati del canovaccio e arrotolarli insieme, formando un sacchetto ben stretto.
Lasciare il canovaccio con lo yogurt nel colino, in modo che il siero dello yogurt coli nel contenitore.
Mettere il tutto in frigo (canovaccio con lo yogurt, colino e recipiente) per 48 ore, avendo cura di strizzare il canovaccio ogni 2 ore ed eliminando anche il siero che nel frattempo è caduto nel recipiente, per non farlo tornare a contatto con il formaggio.
Trascorse le 48 ore, il Formaggio spalmabile tipo Philadelphia sarà pronto: aprire il canovaccio e trasferire il formaggio in un contenitore.
Se non consumato subito, conservare il formaggio in frigo.
Il vostro Formaggio spalmabile tipo Philadelphia fatto in casa è pronto!
Lascia un commento
Scrivi un commento o fai una domanda su questa ricetta.
Inserendo un indirizzo email valido (facoltativo), sarai avvisato quando riceverai una risposta al tuo commento.