Zucchine ripiene tonno e capperi

In questa ricetta scopriremo come preparare le Zucchine ripiene tonno e capperi, un'altra ricetta da portare sulla tua tavola!

Questa ricetta è stata realizzata da Rosa Prestigiacomo.

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Informazioni:

1. Autore: Rosa Prestigiacomo
2. Difficoltà: facile
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4. Tipo di piatto: Secondo
5. Calorie: 172 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 10m
7. Tempo di cottura: 25m
8. Tempo totale: 35m
9. Porzioni: ricetta per circa 2 persone

Ingredienti per preparare le Zucchine ripiene tonno e capperi:

Procedimento:

Iniziamo la preparazione delle Zucchine ripiene tonno e capperi lavando le zucchine e tagliandole a metà nel verso della lunghezza.

Lessarle per 10 minuti, poi scolarle e lasciarle raffreddare.

Eliminare delicatamente la polpa e, dopo averla tagliata a cubetti, metterla in una ciotola e amalgamarla con tutti gli altri ingredienti.

Con il composto preparato riempire le zucchine e disporle in una teglia precedentemente unta con olio di oliva.

Infornare le Zucchine ripiene tonno e capperi a 180 gradi (forno preriscaldato) e farle cuocere per 15 minuti. Servirle calde.

Le vostre Zucchine ripiene tonno e capperi sono pronte!