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Frittata con ricotta
Oggi presentiamo la ricetta per preparare una saporita Frittata con ricotta!
Questa ricetta è stata realizzata da Debora (Il paradiso del gusto).
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Informazioni:
- Autore: Il paradiso del gusto
- Difficoltà: facile
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- Tipo di piatto: Secondo (Frittate, Vegetariano)
- Calorie: 189 Kcal circa a porzione (Info)
- Tempo di preparazione:
- Tempo totale:
- Porzioni: ricetta per circa 4 persone
Ingredienti per preparare la Frittata con ricotta:
- Uova: 4Ricotta: 250 gr
- Sale: q.b.Olio extravergine di oliva: 2 cucchiai colmi
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Procedimento:
In una terrina sbattere le uova con un pizzico di sale; unire all'uovo la ricotta a pezzi grossi.
Scaldare l'olio in una padella e versarvi dentro le uova con la ricotta, facendo cuocere la frittata da un lato; girarla dall'altro lato servendosi di un piatto o, eventualmente, di un coperchio e farla cuocere ancora.
La vostra Frittata con ricotta è pronta!
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