PTT Ricette sui social:

Un aiuto in cucina:

Altre ricette consigliate:

Raccolte consigliate:

Articoli consigliati:

  • nd
  • nd
  • nd
  • nd
  • nd
Loading...

Frittata di zucchine e prosciutto al forno

In questa ricetta spiegheremo come preparare una Frittata di zucchine e prosciutto al forno, per un secondo gustoso. La Frittata di zucchine è ideale anche da essere servita come antipasto, tagliandola in piccoli quadrati. Provala anche tu!

Questa ricetta è stata realizzata da Mari (Mari e le sue Delizie).

Per ricevere le nostre ricette ogni giorno, seguici anche su Facebook: clicca su PTT Ricette!

Altre ricette consigliate
Forse potrebbero interessarti anche le seguenti ricette:
Plumcake salato con mortadella, groviera e olive nere oppure Focaccia con patate (1).

Informazioni:

  1. Difficoltà: facile
  2. Altre ricette di Mari e le sue Delizie
  3. Tipo di piatto: Secondo, Antipasto - (Frittate)
  4. Calorie: 186 Kcal circa a porzione (Info)
  5. Tempo di preparazione:
  6. Tempo di cottura:
  7. Tempo totale:
  8. Porzioni: ricetta per circa 4 persone

Ingredienti per preparare la Frittata di zucchine al forno:

  1. Zucchine bianche medie: 4
    Prosciutto cotto a cubetti: 1 confezione
  2. Uova: 6
    Cipolle: 1/2
  3. Grana Padano grattugiato: 1 cucchiaio colmo
    Olio extravergine di oliva: 2 cucchiai
  4. Sale: q.b.
Hai provato o vuoi provare questa ricetta?
Clicca qui per lasciarci un commento

Procedimento:

In una padella antiaderente far cuocere per 10-15 minuti, in olio extravergine di oliva e a padella coperta con coperchio, la cipolla tritata e le zucchine tagliate a dadini.

Aggiungere il prosciutto cotto e far cuocere ancora 2 minuti, quindi togliere dal fuoco e lasciar raffreddare.

In una terrina sbattere le uova, unire il Grana Padano grattugiato, le zucchine con il prosciutto, un pizzico di sale e amalgamare.

Foderate una teglia o pirofila adatta al forno con carta forno e versarci il composto preparato.

Preriscaldare il forno a 180 gradi e infornare per circa 30 minuti.

La Frittata di zucchine e prosciutto al forno è pronta, buon appetito!

Frittata di zucchine al forno

Lascia un commento

Scrivi un commento o fai una domanda su questa ricetta.
Inserendo un indirizzo email valido (facoltativo), sarai avvisato quando riceverai una risposta al tuo commento.