PTT Ricette sui social:

Un aiuto in cucina:

Altre ricette consigliate:

Raccolte consigliate:

Articoli consigliati:

  • nd
  • nd
  • nd
  • nd
Loading...

Frittole salate al parmigiano

Oggi vedremo insieme la ricetta per preparare delle saporite Frittole salate al parmigiano!

Questa ricetta è stata realizzata da Giulia (In cucina con Giulia).

Per ricevere le nostre ricette ogni giorno, seguici anche su Facebook: clicca su PTT Ricette!

Altre ricette consigliate
Forse potrebbero interessarti anche le seguenti ricette:
Ricetta per preparare le Crespelle oppure Polpette al sugo (2).

Informazioni:

  1. Difficoltà: facile
  2. Altre ricette di In cucina con Giulia
  3. Tipo di piatto: Secondo (Vegetariano)
  4. Calorie: 361 Kcal circa a porzione (Info)
  5. Tempo di preparazione:
  6. Tempo totale:
  7. Porzioni: ricetta per circa 2 persone

Ingredienti per preparare le Frittole salate al parmigiano:

  1. Albumi: 5
    Parmigiano grattugiato: 100 gr
  2. Sale: q.b.
    Pepe: q.b.
  3. Olio di semi per friggere: q.b.
Hai provato o vuoi provare questa ricetta?
Clicca qui per lasciarci un commento

Procedimento:

In una ciotola montare a neve fermissima gli albumi con un pizzico di sale.

Incorporare agli albumi anche il parmigiano grattugiato, ancora un po' di sale e il pepe.

Versare in una padella abbondante olio di semi e scaldarlo; prendendolo con un cucchiaio, immergere il composto nell'olio bollente finché non si sarà dorato da entrambi i lati.

Sgocciolare le Frittole salate al parmigiano su carta assorbente da cucina e servirle.

Le vostre Frittole salate al parmigiano sono pronte!

Frittole salate al parmigiano

Lascia un commento

Scrivi un commento o fai una domanda su questa ricetta.
Inserendo un indirizzo email valido (facoltativo), sarai avvisato quando riceverai una risposta al tuo commento.