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Pastella per friggere verdure

Oggi presentiamo la ricetta per preparare la Pastella per friggere le verdure, da usare per la preparazione di saporite frittelle.

Questa ricetta è stata realizzata da Enza (La zia del caffè (Enza Fumusa)).

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Informazioni:

  1. Autore: Enza Fumusa
  2. Difficoltà: facile
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  4. Tipo di piatto: Secondo, Contorno - (Vegetariano)
  5. Calorie: 307 Kcal circa a porzione (Info)
  6. Tempo di preparazione:
  7. Tempo totale:
  8. Porzioni: ricetta per circa 4 persone

Ingredienti per preparare la Pastella per friggere verdure:

  1. Farina di grano duro: 300 gr
    Uova: 1
  2. Sale: 1 cucchiaio
    Olio extravergine di oliva: 2 cucchiai
  3. Acqua: q.b.
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Procedimento:

In una terrina mettere tutti gli ingredienti e aggiungere man mano l'acqua, sbattendo il composto con delle fruste elettriche o frullandolo, fino ad ottenere un impasto molle!

La vostra Pastella per friggere verdure è pronta!

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