Plumcake con spinaci e wurstel

Ecco la ricetta per preparare un saporito Plumcake con spinaci e wurstel! Scopri anche le altre ricette di plumcake salati!

Questa ricetta è stata realizzata da Enza (La zia del caffè (Enza Fumusa)).

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Informazioni:

1. Autore: Enza Fumusa
2. Difficoltà: facile
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4. Tipo di piatto: Secondo (Plumcake salati)
5. Calorie: 547 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 30m
7. Tempo di cottura: 45m
8. Tempo totale: 1h 15m
9. Porzioni: ricetta per circa 5 persone

Ingredienti per preparare il Plumcake con spinaci e wurstel:

Procedimento:

Lessare gli spinaci, scolarli e lasciarli stiepidire nel colapasta; quando saranno appena tiepidi, strizzarli.

Preriscaldare il forno a 180 gradi ed imburrare e infarinare uno stampo per plumcake (oppure foderarlo con carta forno).

Con le fruste sbattere le uova con il sale, l'olio, il latte, la farina e il lievito per torte salate.

Tagliare i wurstel a rondelle, il Galbanino a cubetti e tritare gli spinaci; unire il tutto all'impasto ed amalgamare bene con un cucchiaio di legno.

Versare il composto nello stampo, infornarlo e cuocere il Plumcake con spinaci e wurstel per circa 45 minuti.

Una volta cotto, lasciarlo un po' stiepidire prima di affettarlo e servirlo.

Il vostro Plumcake con spinaci e wurstel è pronto!