Plumcake salato con wurstel e prosciutto cotto

Oggi proponiamo la ricetta per preparare un saporito Plumcake salato con wurstel e prosciutto cotto, un plumcake semplice da preparare e gustoso!

Questa ricetta è stata realizzata da Enza (La zia del caffè (Enza Fumusa)).

Per ricevere le nostre ricette ogni giorno, seguici anche su Instagram, Facebook e Pinterest!

Altre ricette consigliate
Forse potrebbero interessarti anche le seguenti ricette:
Coniglio alle noci oppure Quiche di salame e ricotta.

Informazioni:

1. Autore: Enza Fumusa
2. Difficoltà: facile
3. Altre ricette di Enza Fumusa
4. Tipo di piatto: Secondo (Plumcake salati)
5. Calorie: 497 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 20m
7. Tempo di lievitazione: 30m
8. Tempo di cottura: 20m
9. Tempo totale: 40m
10. Porzioni: ricetta per circa 4 persone

Ingredienti per preparare il Plumcake salato con wurstel e prosciutto cotto:

Procedimento:

Sciogliere a fiamma bassa la margarina e lasciarla raffreddare.

In una ciotola unire la farina, il Grana Padano grattugiato, il sale, il pepe, i wurstel tagliati a pezzetti, il prosciutto cotto a pezzetti e mescolare il tutto.

Aggiungere la margarina, il latte, le uova, il lievito di birra sciolto in un po' di latte, impastare il tutto e lasciarlo lievitare per mezz'ora.

Mettere il composto in uno stampo da plumcake foderato con carta forno bagnata e strizzata e infornarlo a 200 gradi per 20 minuti circa (forno preriscaldato statico).

Una volta cotto, sfornare e servire.

Il vostro Plumcake salato con wurstel e prosciutto cotto è pronto!

Nota: se si preferisce si può diminuire la quantità di lievito di birra ed aumentare i tempi di lievitazione.