Tortino di zucca e patate

Ecco la ricetta per preparare un saporito Tortino di zucca e patate!

Questa ricetta è stata realizzata da Rosa Prestigiacomo.

Per ricevere le nostre ricette ogni giorno, seguici anche su Instagram, Facebook e Pinterest!

Altre ricette consigliate
Forse potrebbero interessarti anche le seguenti ricette:
Timballo patate e carciofi oppure Cornetti di pasta sfoglia con salame e mozzarella.

Informazioni:

1. Autore: Rosa Prestigiacomo
2. Difficoltà: facile
3. Altre ricette di Rosa Prestigiacomo
4. Tipo di piatto: Secondo
5. Calorie: 383 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 15m
7. Tempo di cottura: 30m
8. Tempo totale: 45m
9. Porzioni: ricetta per circa 3 persone

Ingredienti per preparare il Tortino di zucca e patate:

Procedimento:

Affettare sia la zucca che le patate (finemente), ungere una teglia con olio di oliva e spolverarla con il pangrattato.

Formare nella teglia uno strato di patate, salarle, peparle e coprirle con il prosciutto cotto e le sottilette.

Formare quindi uno strato di zucca, salare, pepare e coprire con la panna da cucina; infine spolverizzare con del prezzemolo tritato, aggiungere due cucchiai di olio di oliva e infornare la teglia a 180 gradi fino a cottura (forno preriscaldato).

Nota: a seconda della qualità delle patate, la cottura del Tortino di zucca e patate potrebbe essere più o meno lunga.

Il vostro Tortino di zucca e patate è pronto!