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Tramezzini verdura e formaggio

Ecco la ricetta per preparare dei saporiti Sacchettini al radicchio su crema di gorgonzola!

Questa ricetta è stata realizzata da Hariel (Semplicemente Hariel).

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Informazioni:

  1. Difficoltà: facile
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  3. Tipo di piatto: Antipasto (Vegetariano)
  4. Calorie: 214 Kcal circa a porzione (Info)
  5. Tempo di preparazione:
  6. Tempo di cottura:
  7. Tempo totale:
  8. Porzioni: ricetta per circa 4 persone

Ingredienti per preparare i Tramezzini verdura e formaggio:

  1. Pane morbido a fette ai cereali: 8
    Formaggio fuso a fette (circa 100 gr): 4 fettine
  2. Spinaci e altra verdura mista di campagna: 250 gr
    Aglio: 1 spicchio
  3. Olio extravergine di oliva: 1 cucchiaio
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Procedimento:

Tramezzini verdura e formaggio 3

Cuocere la verdura e, ancora bollente, metterla in un piatto con uno spicchio d'aglio, che darà sapore. Lasciar stiepidire.

Una volta stiepidita eliminare l'aglio e trasferire la verdura in un colapasta per farla sgocciolare; poi tritarla con un coltello e condirla con un filo di olio di oliva.

Mettere una forchettata abbondante di verdura su ciascuna delle 4 fette di pane morbido.

Tramezzini verdura e formaggio 2

Coprire la verdura con una fetta di formaggio fuso e richiudere i tramezzini con le restanti 4 fette di pane morbido.

Tramezzini verdura e formaggio 4

A questo punto cuocere i tramezzini: ciò può essere fatto nel tostapane oppure sulla piastra, o magari in una padella antiaderente oppure sulla brace.

Tramezzini verdura e formaggio 5

Servire i Tramezzini verdura e formaggio ben caldi!

I vostri Tramezzini verdura e formaggio sono pronti!

Tramezzini verdura e formaggio 1
Tramezzini verdura e formaggio

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