Omelette al Philadelphia e prosciutto cotto

L'Omelette al Philadelphia e prosciutto cotto è veloce e semplice da realizzare, un'idea in più per portare a tavola, in breve tempo, un secondo piatto gustoso!

Questa ricetta è stata realizzata da Patty (Quando Patty sta in cucina).

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Informazioni:

1. Autore: Quando Patty sta in cucina
2. Difficoltà: facile
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4. Tipo di piatto: Secondo
5. Calorie: 185 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 5m
7. Tempo di cottura: 10m
8. Tempo totale: 15m
9. Porzioni: ricetta per circa 4 persone

Ingredienti per preparare l'Omelette al Philadelphia e prosciutto cotto:

Procedimento:

Preparazione dell'Omelette al Philadelphia e prosciutto cotto: sbattere le uova con il parmigiano, sale e pepe (giusto il tempo di amalgamare tuorli ed albumi).

Scaldare l'olio di oliva in una padella antiaderente e, quando sarà calda, versarvi il composto e cuocere l'omelette da entrambi i lati, facendola dorare.

Quando sarà pronta spegnere la fiamma, adagiare le fette di prosciutto cotto sull'omelette e spalmarvi sopra il Philadelphia; arrotolare l'omelette formando così un rotolo e tagliarla a fette di circa 3 cm di spessore.

La vostra Omelette al Philadelphia e prosciutto cotto è pronta!