Sughi e Salse

Vengono qui raccolte alcune tra le ricette di sughi, e salse più conosciute e gustose, tante idee con cui condire i tuoi primi piatti e non solo!

Se non sei ancora nostro fan, clicca su PTT Ricette e raggiungici su Facebook.

• Salsa di corbezzoli agrodolce

  Se avete nel vostro giardino un corbezzolo, vi propongo una ricetta dal sapore agrodolce: la Salsa di…

• Salsa di funghi

  Che sia pasta di grano duro o pasta fresca fatta in casa, un buon condimento ci vuole sempre... se poi…

• Salsa di noci

  Oggi presentiamo la ricetta per preparare la Salsa di noci con pinoli, una salsa ideale per primi piatti…

• Salsa di pomodorini confit

  La Salsa di pomodorini confit viene preparata a partire dai pomodori confit, pomodori speziati agrodolci…

• Speck croccante su crema di ceci

  Se cercavi la ricetta per preparare un antipasto particolare, eccola! È un delizioso antipasto al cucchiaio,…

• Sugo alla ricotta

  Il Sugo alla ricotta è un condimento semplice e gustoso tipico della cucina italiana, a base di pomodoro…

• Sugo di pomodorini freschi

  La ricetta di oggi è il Sugo di pomodorini freschi, fatto con cipolla rossa di tropea e profumato basilico…

• Sugo finto (fatto senza carne)

  Il Sugo finto fatto senza carne, chiamato anche ragù finto, è un sugo realizzato con ortaggi, quali…

• Vellutata di fave secche e patate

  Oggi a pranzo abbiamo preparato questa squisita Vellutata di fave secche e patate, una delizia che avvolge…

• Vellutata di piselli

  Ecco un'altra fantastica ricetta per preparare un delizioso antipasto: la ricetta della Vellutata di…

• Besciamella

  Saper preparare la Besciamella è importante per la preparazione di tantissimi piatti che la richiedono…

• Besciamella senza lattosio

  Per le persone intolleranti al lattosio, giacché la besciamella classica è fatta con latte vaccino…