Torta salata con broccoli e ricotta

Oggi vedremo come preparare la Torta salata con broccoli e ricotta, saporita e semplice da preparare!

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Informazioni:

1. Autore: PTT Ricette
2. Difficoltà: facile
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4. Tipo di piatto: Secondo (Torta salata, Vegetariano)
5. Calorie: 516 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 30m
7. Tempo di cottura: 20m
8. Tempo totale: 50m
9. Porzioni: ricetta per circa 3 persone

Ingredienti per preparare la Torta salata con broccoli e ricotta:

Procedimento:

Lavare i broccoli, tagliare le cimette a metà e tuffarle in acqua bollente salata, facendoli cuocere per 15-20 minuti, a seconda dei gusti.

Far soffriggere l'aglio tritato in una padella con olio, finocchietti e pepe (facoltativo); scolare i broccoli e metterli nella padella, amalgamando e facendo cuocere per qualche minuto. Salare se necessario.

Quando risulteranno insaporiti, togliere dal fuoco, unire la ricotta, le olive nere tagliate a pezzetti, amalgamare e lasciare stiepidire.

Stendere la sfoglia in uno stampo, coprirla con il composto, aggiustare i bordi e infornarla a 200 gradi per circa 20 minuti (forno preriscaldato).

Sfornare, lasciare stiepidire leggermente e servire.

La Torta salata con broccoli e ricotta è pronta!