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Torta di rose salata con funghi e prosciutto cotto

In questa ricetta scopriremo come preparare una saporita Torta di rose salata con funghi e prosciutto cotto, semplice e veloce da realizzare!

Questa ricetta è stata realizzata da Rosa Prestigiacomo.

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Informazioni:

  1. Autore: Rosa Prestigiacomo
  2. Difficoltà: facile
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  4. Tipo di piatto: Secondo (Torta salata)
  5. Calorie: 254 Kcal circa a porzione (Info)
  6. Tempo di preparazione:
  7. Tempo di cottura:
  8. Tempo totale:
  9. Porzioni: ricetta per circa 6 persone

Ingredienti per preparare la Torta di rose salata con funghi e prosciutto cotto:

  1. Pasta sfoglia rettangolare: 1 rotolo
    Funghi Champignons: 300 gr
  2. Prosciutto cotto a cubetti: 100 gr
    Fontina a cubetti: 100 gr
  3. Sale: q.b.
    Pepe: q.b.
  4. Olio extravergine di oliva: 1.5 cucchiai
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Procedimento:

Per preparare la Torta di rose salata con funghi e prosciutto cotto pulire i funghi, affettarli e cuocerli in una padella con l'olio, il pepe ed il sale.

Una volta cotti, lasciarli raffreddare.

Srotolare la pasta sfoglia e, sulla superficie, distribuire i funghi, il prosciutto cotto a cubetti, i cubetti di fontina, un filo d'olio ed arrotolare la pasta sfoglia; tagliare a pezzi il rotolo (5-6 pezzi) e sistemare i tranci in una teglia rotonda foderata con carta forno.

Infornare la Torta di rose salata con funghi e prosciutto cotto e far.a cuocere per 35 minuti a 180 gradi (forno ben preriscaldato).

Terminata la cottura, lasciarla un po' stiepidire prima di servirla.

La vostra Torta di rose salata con funghi e prosciutto cotto è pronta!

Torta di rose salata con funghi e prosciutto cotto
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