Torta salata con funghi, piselli, salsiccia e crescenza

Oggi vedremo come preparare la Torta salata con funghi, piselli, salsiccia e crescenza!

Questa ricetta è stata realizzata da Sandra de Angelis.

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Informazioni:

1. Autore: Sandra de Angelis
2. Difficoltà: facile
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4. Tipo di piatto: Secondo (Torta salata)
5. Calorie: 495 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 20m
7. Tempo di cottura: 25m
8. Tempo totale: 45m
9. Porzioni: ricetta per circa 4 persone

Ingredienti per preparare la Torta salata con funghi:

Procedimento:

Preriscaldare il forno a 220 gradi; tagliare la salsiccia a rondelle; cuocere i piselli in padella con un cucchiaio di olio di oliva, un po' di acqua e sale.

In una terrina unire i funghi trifolati, i piselli, la salsiccia, la crescenza tagliata a pezzetti e amalgamare il tutto.

Srotolare la pasta sfoglia e metterla in una teglia rotonda (meglio se da crostata) precedentemente imburrata; con una forchetta bucherellarla e cospargere sulla base il pangrattato aromatizzato.

In un piatto diluire la panna da cucina con il latte e la noce moscata, amalgamando il tutto.

Nella teglia, sulla pasta sfoglia, distribuire gli ingredienti solidi e poi, versandolo uniformemente, aggiungere il composto liquido.

Infornare e far cuocere per 20 minuti in forno statico; quindi altri 5-10 minuti in forno ventilato.

La vostra Torta salata con funghi, piselli, salsiccia e crescenza è pronta!