Torta salata con funghi, zucchine, prosciutto cotto e formaggio

Oggi presentiamo la ricetta per preparare una saporita Torta salata con funghi, zucchine, prosciutto cotto e formaggio da portare sulla tua tavola!

Questa ricetta è stata realizzata da Sandra de Angelis.

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Informazioni:

1. Autore: Sandra de Angelis
2. Difficoltà: facile
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4. Tipo di piatto: Secondo (Torta salata)
5. Calorie: 352 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 15m
7. Tempo di cottura: 30m
8. Tempo totale: 45m
9. Porzioni: ricetta per circa 5 persone

Ingredienti per preparare la Torta salata:

Procedimento:

Ridurre a cubetto il formaggio Asiago e l'Emmenthal olandese; spezzettare il prosciutto cotto e tagliare a cubetti le zucchine.

Srotolare la pasta sfoglia e stenderla in una teglia precedentemente imburrata e infarinata (o ricoperta con carta forno).

Bucherellare la pasta sfoglia con una forchetta e cospargere sul fondo il pangrattato aromatizzato.

Disporre teglia anche i cubetti di formaggio, il prosciutto cotto, le zucchine e i funghi trifolati.

In una ciotola sbattere un uovo con un po' di sale, una grattata di noce moscata, un cucchiaio di panna e il latte.

Versare il tutto nella teglia, sugli altri ingredienti, ed infornare la Torta salata con funghi, zucchine, prosciutto cotto e formaggio a 200 gradi per circa 30 minuti, o comunque fino a quando non sarà cotta e dorata.

Servirla tiepida.

La vostra Torta salata con funghi, zucchine, prosciutto cotto e formaggio è pronta!