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Sfoglia di gorgonzola e noci

Oggi presentiamo la ricetta per preparare la Sfoglia di gorgonzola e noci, una torta davvero ricca di sapore e semplice da preparare. In questa ricetta utilizzeremo la pasta sfoglia già pronta, il che rende questa ricetta anche molto veloce da preparare. La croccantezza delle noci e il gusto intenso del gorgonzola fanno di questa Sfoglia di gorgonzola e noci una vera squisitezza, da provare e gustare.

Questa ricetta è stata realizzata da Gina Giustiniani.

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Informazioni:

  1. Difficoltà: facile
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  3. Tipo di piatto: Secondo (Vegetariano, Torta salata)
  4. Calorie: 361 Kcal circa a porzione (Info)
  5. Tempo di preparazione:
  6. Tempo di cottura:
  7. Tempo totale:
  8. Porzioni: ricetta per circa 4 persone

Ingredienti per preparare la Sfoglia di gorgonzola e noci:

  1. Pasta sfoglia: 1 rotolo
    Gorgonzola: 100 gr
  2. Gherigli di noci: 1 manciata
    Latte o uovo sbattuto per spennellare: un poco
  3. Pangrattato: q.b.
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Procedimento:

Srotolare la pasta sfoglia e adagiarla in uno stampo.

Cospargerne la superficie con del pangrattato (così che possa assorbire un po' di umidità e non far diventare la base della torta umida) e coprire con il gorgonzola fatto a pezzetti e i gherigli di noci sparsi qua e là.

Ripiegare verso il centro i bordi di pasta eccedenti e spennellare con un po' di latte o con un po' di uovo sbattuto.

Infornare in forno già caldo a 180 gradi e far cuocere fino a quando la pasta sfoglia non risulterà di un bel colore dorato (circa 25-30 minuti).

La vostra Sfoglia di gorgonzola e noci è pronta! Buon appetito a tutti!

Sfoglia di gorgonzola e noci

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