Torta salata di peperoni e ricotta

Oggi presentiamo la ricetta per preparare la Torta salata di peperoni e ricotta, semplice da preparare e gustosa!

Questa ricetta è stata realizzata da LadyChef.

Per ricevere le nostre ricette ogni giorno, seguici anche su Instagram, Facebook e Pinterest!

Altre ricette consigliate
Forse potrebbero interessarti anche le seguenti ricette:
Polpette di riso (1) oppure Involtini di carne tritata e pancetta.

Informazioni:

1. Autore: LadyChef
2. Difficoltà: facile
3. Altre ricette di LadyChef
4. Tipo di piatto: Secondo (Torta salata, Vegetariano)
5. Calorie: 546 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 30m
7. Tempo di cottura: 40m
8. Tempo totale: 1h 10m
9. Porzioni: ricetta per circa 3 persone

Ingredienti per preparare la Torta salata di peperoni e ricotta:

Procedimento:

Lavare i peperoni e tagliarli a listarelle; metterli in padella con l'olio extravergine di oliva, la cipolla tritata, il sale, il basilico e cuocerli.

Quando risulteranno cotti, unire la ricotta, le olive tagliate a metà e amalgamare.

Srotolare la pasta sfoglia e metterla in una teglia; bucherellarla con i rebbi di una forchetta, versarvi 2 cucchiai di pangrattato (assorbiranno l'umidità in eccesso durante la cottura) e versarvi il ripieno, distribuendolo.

Infornare per circa 40-45 minuti a 180 gradi (forno preriscaldato), o comunque fino a doratura.

Sfornare, lasciare leggermente stiepidire e servire.

La vostra Torta salata di peperoni e ricotta è pronta!