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Dolci con cioccolato e noci

Volevamo creare un dolcino saporito ma semplice nella realizzazione; sono nati, così, i Dolci con cioccolato e noci, assolutamente da provare! I Dolci con cioccolato e noci sono dolcetti fatti con noci e cioccolato fondente, golosi e ottimi da gustare anche a colazione. Un'idea che piacerà non solo ai più piccoli, ma anche ai più grandi! Se avete delle uova di Pasqua avanzate, potete utilizzarle proprio per preparare questa ricetta, riducendole in scaglie su un tagliere di vetro, oppure potete utilizzare una tavoletta di cioccolato o delle gocce di cioccolato fondente.

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Informazioni:

  1. Difficoltà: facile
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  3. Tipo di piatto: Dolce (Dolce)
  4. Calorie: 476 Kcal circa a porzione (Info)
  5. Tempo di preparazione:
  6. Tempo di cottura:
  7. Tempo totale:
  8. Porzioni: ricetta per circa 9 persone

Ingredienti per preparare i Dolci con cioccolato e noci:

  1. Gherigli di noci: 250 gr
    Cioccolato fondente a scaglie: 140 gr
  2. Farina: 170 gr
    Uova: 2
  3. Zucchero: 150 gr
    Olio extravergine di oliva: 1 tazzina
  4. Latte: 130 ml
    Vanillina: 1 bustina
  5. Lievito per dolci: 1/2 bustina
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Procedimento:

Sbattere a lungo le uova con 120 gr di zucchero, fino a ottenere un composto cremoso e chiaro; aggiungere, uno alla volta e sempre impastando, gli altri ingredienti: l'olio di oliva, il latte, la farina, la vanillina e il lievito per dolci.

Tritare grossolanamente le noci unite a 30 gr di zucchero, aggiungerle nell'impasto precedentemente preparato, avendo cura di metterne da parte mezzo bicchiere da usare in seguito, e mescolare.

Unire, per finire, anche il cioccolato in scaglie e amalgamare velocemente per distribuirle.

Preriscaldare il forno a 180 gradi.

Versare l'impasto in stampi precedentemente imburrati e infarinati, spolverizzarne la superficie con la granella di noci messa precedentemente da parte e infornare i Dolci con cioccolato e noci per 45-60 minuti, facendo attenzione a non far diventare troppo scura la superficie.

Quando saranno cotti (verificarlo facendo la prova dello stuzzicadenti), sfornare i Dolci con cioccolato e noci e lasciarli stiepidire o raffreddare su una gratella prima di consumarli.

Dolci con cioccolato e noci

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