Torta per colazione dietetica - Dolce dietetico

Questa Torta per colazione dietetica viene preparata senza uova né burro e può essere consumata a colazione come durante la giornata, stando attente alla linea. Si raccomanda, ove possibile, di fare colazione con un bicchiere di latte e per una colazione un po' più ricca di zuccheri naturali, la fettina di torta può essere farcita con marmellata senza aggiunta di zuccheri.

Per ricevere le nostre ricette ogni giorno, seguici anche su Instagram, Facebook e Pinterest!

Altre ricette consigliate
Forse potrebbero interessarti anche le seguenti ricette:
Torta noci, cioccolato e caffè oppure Torta paradiso.

Informazioni:

1. Autore: PTT Ricette
2. Difficoltà: facile
3. Altre ricette di PTT Ricette
4. Tipo di piatto: Dolce (Torta)
5. Calorie: 287 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 15m
7. Tempo di cottura: 1h
8. Tempo totale: 1h 15m
9. Porzioni: ricetta per circa 11 persone

Ingredienti per preparare la Torta per colazione dietetica:

Procedimento:

In una terrina unire al latte la farina, lo zucchero, l'olio, il sale, la vanillina, il succo di limone e sbattere con una frusta elettrica.

Mettere l'uvetta in ammollo, strizzarla bene e unirla al composto. Aggiungere anche i canditi, la scorza di un limone e amalgamare bene il composto.

Imburrare e infarinare uno stampo rotondo (o foderarlo con carta da forno), aggiungere al composto il lievito per dolci, amalgamare e versare il tutto nello stampo; infornare a 180 gradi per 60-70 minuti o comunque fin quando la superficie non risulterà bronzea e il dolce cotto e asciutto. Durante i primi 50 minuti coprire la torta con un foglio di carta alluminio da cucina.

Sfornare il dolce e lasciarlo raffreddare su una gratella.

Nota: se si preferisce, la torta può essere spolverizzata con zucchero a velo.