Torta dietetica al limone

Pronti per la prova costume? Certo che lo sarete e facendo colazione con questa Torta dietetica al limone, senza tralasciare un genuino bicchiere di latte e, perché no, qualche cucchiaino di confettura, di certo non correrete rischi! Questa è infatti una torta preparata senza uova e senza burro, al sapore al limone. Provatela, sarete soddisfatti di questa Torta dietetica al limone.

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Informazioni:

1. Autore: PTT Ricette
2. Difficoltà: facile
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4. Tipo di piatto: Dolce (Torta)
5. Calorie: 232 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 15m
7. Tempo di cottura: 40m
8. Tempo totale: 55m
9. Porzioni: ricetta per circa 6 persone

Ingredienti per preparare la Torta dietetica al limone:

Procedimento:

In una terrina versare tutti gli ingredienti (eccetto il cremor tartaro,m il bicarbonato e lo zucchero a velo) e sbattere il composto con una frusta elettrica per qualche minuto. Il composto finale dovrà risultare omogeneo, privo di grumi e molto liquido.

Foderare con carta forno uno stampo per torte (21 cm di diametro) e preriscaldare il forno a 230 gradi. Quando il forno sarà caldo abbastanza, aggiungere 1 lieviti setacciati al composto, amalgamare bene e versarlo nello stampo per torte.

Infornare la torta dietetica al limone per 30 minuti a 180 gradi (infornata la teglia, abbassare la temperatura); terminata la cottura (effettuare la prova stecchino) lasciare ancora qualche minuto il dolce al caldo.

Sfornare la Torta dietetica al limone e lasciarla raffreddare su una gratella. Quando è fredda, spolverizzarla con lo zucchero a velo vanigliato.

La vostra torta dietetica è pronta, con il suo gradevolissimo aroma al limone!