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Liquore avorio - Liquore fatto in casa

Oggi presentiamo la ricetta per preparare il Liquore avorio fatto in casa!

Le calorie si riferiscono a circa 100 ml di Liquore avorio.

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Informazioni:

  1. Difficoltà: facile
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  3. Calorie: 372 Kcal circa a porzione (Info)
  4. Tempo di preparazione:
  5. Tempo di cottura:
  6. Tempo totale:
  7. Porzioni: ricetta per circa 15 persone

Ingredienti per preparare il Liquore avorio:

  1. Alcool puro a 90 gradi: 500 ml
    Zucchero: 550 gr
  2. Latte: 500 ml
    Limone: 1/2
  3. Vanillina: 1 bustina
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Procedimento:

In una bottiglia di vetro da 2 litri unire il latte, a temperatura ambiente e senza averlo fatto bollire, con l'alcool, lo zucchero, la vanillina e mezzo limone con la buccia tagliato a pezzetti.

Tappare la bottiglia, sigillando il tappo con cura, e lasciar riposare per 20 giorni in un luogo fresco e buio, scuotendo delicatamente la bottiglia ogni mattina e ogni sera.

Trascorsi i 20 giorni, filtrare il liquore e imbottigliare.

Lasciar riposare 15 giorni.

Liquore
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