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Piadina con stracchino e pomodorini - Piadina farcita

Le piadine sono un piatto semplice ma molto apprezzato, preparate e condite nei più svariati modi. Oggi vi presentiamo la ricetta per preparare la Piadina con stracchino e pomodorini, una piadina che unisce il gusto leggermente amarognolo dello stracchino alla freschezza dei pomodori datterini, il tutto piacevolmente aromatizzato all'origano. Provatela!

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Informazioni:

  1. Difficoltà: facile
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  3. Tipo di piatto: Antipasto (Piadine, Snack, Vegetariano)
  4. Calorie: 294 Kcal circa a porzione (Info)
  5. Tempo di preparazione:
  6. Tempo totale:
  7. Porzioni: ricetta per circa 3 persone

Ingredienti per preparare la Piadina con stracchino e pomodorini (6 pezzi):

  1. Piadine romagnole: 2
    Stracchino: 100 gr
  2. Pomodori datterini: 10
    Origano: un pizzico
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Procedimento:

Scaldare in una padella le piadine per 30 secondi, rigirandole da entrambi i lati e, quindi, spalmarle con lo stracchino e spolverizzarle con un poco di origano.

Servendosi di un taglia pizza, ricavare tre striscioline da ciascuna piadina, eliminando i due lati più esterni.

Lavare ed asciugare i datterini, tagliarli in 2 parti e disporli sulle strisce di piadine.

Arrotolare le piadine e chiuderle con uno stuzzicadenti e spolverizzarle con un altro pizzico di origano.

La vostra Piadina con stracchino e pomodorini in tranci è pronta!

Piadina con stracchino e pomodorini

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