Piadina con stracchino e rucola - Piadina farcita

Le piadine sono un piatto per tutte le occasioni. Oggi vi proponiamo la ricetta per preparare la Piadina con stracchino e rucola, una piadina che sarà particolarmente apprezzata da chi ama il gusto leggermente amaragnolo della rucola e dello stracchino. Buon appetito!

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Informazioni:

1. Autore: PTT Ricette
2. Difficoltà: facile
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4. Tipo di piatto: Antipasto (Piadine, Snack, Vegetariano)
5. Calorie: 296 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 10m
7. Tempo totale: 10m
8. Porzioni: ricetta per circa 3 persone

Ingredienti per preparare la Piadina con stracchino e rucola (6 pezzi):

Procedimento:

Lavare e asciugare la rucola. Scaldare le piadine in una padella, riscaldandole da entrambi i lati per 30 secondi, e trasferirle su un piano da lavoro ben pulito.

Cospargerle di stracchino e, quindi, di rucola. Con un taglia pizza, tagliare le piadine a strisce, eliminando i bordi tondi esterni.

Arrotolare le piadine e chiuderle con uno stuzzicadenti.

La vostra Piadina con stracchino e rucola in tranci è pronta e può essere servita!