Piadine con farina di ceci farcite

Ecco la ricetta per preparare delle saporite Piadine con farina di ceci farcite con prosciutto crudo, melanzane grigliate, zucchine sfilettate, pomodori e formaggio Montasio!

Questa ricetta è stata realizzata da Sandra de Angelis.

Per ricevere le nostre ricette ogni giorno, seguici anche su Instagram, Facebook e Pinterest!

Altre ricette consigliate
Forse potrebbero interessarti anche le seguenti ricette:
Pizza patate, broccoletti e mozzarella di bufala oppure Filetti di pollo alla birra.

Informazioni:

1. Autore: Sandra de Angelis
2. Difficoltà: facile
3. Altre ricette di Sandra de Angelis
4. Tipo di piatto: Secondo (Piadine)
5. Calorie: 577 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 40m
7. Tempo di riposo: 30m
8. Tempo di cottura: 20m
9. Tempo totale: 1h
10. Porzioni: ricetta per circa 4 persone

Ingredienti per preparare le Piadine con farina di ceci farcite:

Procedimento:

Preparare le Piadine con farina di ceci seguendo le indicazioni riportate nella ricetta (clicca sul link per visualizzarla).

Sfilettare con un rigalimoni le zucchine e passarle in padella con un cucchiaio di olio di oliva e il sale.

Tagliare il formaggio Montasio a pezzettini.

Grigliare le melanzane e tagliarle a pezzetti.

Cuocere le piadine e, quindi, farcirle con tutti gli ingredienti, ripiegando ciascuna piadina su sé stessa e facendola scaldare su entrambi i lati per un minuto al massimo e stando attenti a non bruciarle.

Servirle tiepide.

Le vostre Piadine con farina di ceci farcite sono pronte!